Autor Jakub Jiřičný

O autorovi

Recept: Quinoový salát s červenou řepou

Chcete být zvaní na grilovačky od svých známých? Naučte se dělat zdravé, ale chutné saláty jako přílohu, které nahradí zaběhnuté pečivo, brambory a jiné. Od dob, kdy děláme quinoový salát, jsem s pozvánkou na posezení a grilování, obdržel i žádost o přípravu tohoto salátu. 🙂 Krátce o surovinách.. Quinoa je bezlepkové semínko, plné bílkovin, vitamínů...

Jak správně vybrat olej

Okolo olejů se točí nekonečné debaty. A to i proto, že je to velmi složité téma, které se překrucuje nebo je neúplně či nesprávně pochopeno. Dalším faktorem jsou pak silné lobby výrobců, kteří hájí “své tuky”. Proč řešit správný výběr oleje? Proč ale vůbec přemýšlet, který tuk a na co použít? Problémem je, že neblahé...

Nootropika – zařiďte si produktivní den

ZAŘIĎTE SI PRODUKTIVNÍ DEN Málo fyzické aktivity a čím dál více psychické zátěže. I to je specifikum dnešní doby. Dlouhé cesty autem, náročné zkoušky, složité projekty, vedení týmu lidí nebo hledání strategických kroků při řízení firmy. Lidé jsou v neustálém spěchu a pravidelně pod tlakem. Kdo by z toho nebyl vyčerpaný? Svoji únavu a nesoustředěnost...

Překážkové běhy: Den závodu – rady, tipy a triky

V předchozích dvou článcích jste se dozvěděli, jaké OCR závody u nás existují a jak se na ně připravit. Ať už jste se přihlásili na jakýkoliv závod (Spartan Race, Predator Race, Gladiator, Army Run aj.) a z jakéhokoliv důvodu (překonávat sami sebe, dokázat svému okolí, že na to máte, pokusit se zaběhnout co nejrychleji), vždy...

Doba alergická – původ a řešení

Letošní nástup jara přemohl do kýchání i ty, kteří minulý rok o alergii ani nevěděli. Co se skrývá za tímto agresivním nárůstem alergenů? Jak lépe zvládat alergie bez léků? To jsou hlavní otázky dnešního článku. Původ vyššího výskytu alergií Jednostranné zemědělství Svůj podíl na množství alergií má nezdravé zemědělství. Nezdravé v tom smyslu, že se...

Fenomén antibiotika – vážný problém budoucnosti?

V roce 2017 bylo předepsáno téměř 20 milionů balení antibiotik! To znamená, že průměrně každý z nás užil dvakrát ročně balení antibiotik. Přitom přirozená náprava mikrobioty neboli trávení po antibioticích se pohybuje mezi 6 – 8 měsíci. To znamená, že dříve než se naše trávení plně zotaví z antibiotik, tak máme další balení. To oslabuje...

Jak se připravit na překážkový běh

Jak se správně připravit na překážkové závody? Ještě než se vrhnete na samotnou přípravu, je důležité si určit cíl. Jinak budete trénovat v případě, že si chcete závod jen tak odběhnout na pohodu a snažit se překonat překážky a jinak v případě, že budete chtít dosáhnout na stupně vítězů. Záleží pouze na vás, kolik času...

Maca – peruánský životabudič

Chybí vám energie? Cítíte se malátní a sužuje vás stres? Otrlá rostlinka s kořenem připomínající velkou ředkev vám může pomoci! Čím se vyznačuje Maca, jaké má účinky a jak jí užívat? To si řekneme v dnešním článku. Co je Maca? Jde o rostlinu Lepidium meyenii, známou hlavně jako Maca nebo Maka. Staří indiáni říkají že...

Úvod do překážkových běhů – Obstacle racing

V České Republice se překážkové běhy (OCR – Obstacle racing neboli extrémní překážkové závody) začaly rozmáhat kolem roku 2015. Tento sport je u nás teprve v „plenkách“, ale díky silné konkurenci se kvalita rok od roku zvyšuje. Každou sezónu čeká na závodníky těžší a tvrdší závod. A o co tu vlastně kráčí? Vše se odvíjí...

Rostlinný versus živočišný protein – který vybrat?

O proteinu jsme asi už slyšeli všichni. Víme, že se jedná o prášek, který nám pomáhá s regenerací svalů. Víme, že se míchá s vodou a někteří jej míchají s mlékem. Pokročilejší vědí, že se dá protein využít i do koláčů, polévek či dokonce zmrzlin. Asi také všichni víme, že existují proteiny rostlinné a živočišné....